ISO IFS Minőségpolitika

Minőségbiztosítás


A Kálmánházi Baromfifeldolgozó Kft  élelmiszerbiztonsági minőségirányítási és nyomonkövetési rendszerei. Cégünk  broiler  baromfinevelő telepein, a keltető, valamint a takarmány előállító üzemünkben az élelmiszerlánc biztonsága, a nyomon követhetőség biztosítása érdekében HACCP rendszert építettünk ki, vezettünk be és működtetünk.

Emellett az élőállat átvétele, a vágás és darabolás irányítása, a feldolgozás és a késztermék minőségi ellenőrzése az ISO 9001:2009, IFS 5. vált.  élelmiszerbiztonsági rendszerek előírásainak megfelelően történik.

Húsfeldolgozó üzemünkben szigorúan betartják az egészségügyi előírásokat, folyamatos állategészségügyi hatóság ellenőrzése mellett HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer működik. Független auditáló cégek rendszeres felülvizsgálatai a legmagasabb értéket adták az üzemünknek.